Ingredientes:

• 1000g de fruta (frutos vermelhos, pêssegos, maçãs, dióspiros maçã etc.)
• 300g de açúcar
• 100ml de água

Preparação:

• Num tacho, colocar a água, a fruta e o açúcar.
• Deixar ferver em lume brando durante 20 minutos, ou até a fruta estar cozida.
• Desfazer com a varinha mágica e passar por um coador antes de colocar em frascos esterilizados.

Serve para cobrir cheesecakes ou outras sobremesas e juntar a iogurte grego natural.