Hambúrguer de vaca e vegetais

Ingredientes:

• 300g de carne de vaca picada
• 2 cogumelos shitake
• 1/4 de cebola roxa
• 1 talo pequeno de aipo
• 100g de bacon limpo de gordura
• sal e pimenta preta q.b.

Preparação:

• Picar os cogumelos, a cebola, o aipo e o bacon.
• Misturar muito bem com a carne, temperando tudo com o sal e a pimenta.
• Pegar num pouco da mistura, dar-lhe a forma de hambúrguer e grelhá-lo.