Pirinhaca

Ingredientes:

• 1 tomate grande

• 1 cebola do mesmo tamanho

• 1 pimento verde do mesmo tamanho

• sal, pimenta preta e azeite q.b.

Preparação:

• Cortar o tomate, a cebola e o pimento em quadradinhos mais ou menos iguais e colocar numa tigela.

• Temperar com sal, pimenta preta e azeite e mexer bem.

• Colocar no frigorífico durante 30 minutos e servir.

Receita da Nana.