Cogumelo portobello assado

Ingredientes:

• 1 cogumelo portobello
• 1 cebola pequena
• 1 dente de alho
• salsa, azeite, noz-moscada, sal e pimenta preta q.b.

Preparação:

• Retirar o centro do cogumelo e picá-lo muito bem, juntamente com a cebola, o dente de alho e a salsa. Temperar com a noz-moscada, o sal e a pimenta preta.
• Colocar a mistura por cima do cogumelo e espalhar.
• Untar um tabuleiro de ir ao forno com azeite, colocar o cogumelo por cima e levar ao forno a 180⁰C durante 15 minutos.