- 1/2 de chávena de iogurte natural (utilizei iogurte grego sem açúcar da Danone)
- 1/4 de chávena de natas frescas (não usei)
- 2 colheres (sopa) de açúcar castanho
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 chávena de gelo
- bolachas Maria q.b.
- Bater todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa.
- Polvilhar com migalhas de bolacha Maria e servir.
Receita de Mafalda Pinto Leite retirada de Cozinha para quem não tem tempo. Lisboa: Esfera dos Livros, 2010. p. 33.