Ingredientes:

• 500g de carne picada
• metade do volume de soja
• 2 ovos inteiros
• pão ralado q.b.
• sal e pimenta q.b.

Preparação:

• Misturar todos os ingredientes muito bem e dar-lhes a forma de um rolo.
• Cozer no forno durante 30-40 minutos (cobrir com folha de alumínio nos últimos 15 minutos).
• Cortar em fatias e servir com arroz e salada.