Ingredientes:

• 2 peras de variedade verde
• 1 colher (sopa) de mel
• 1/2 chávena de iogurte natural (utilizei iogurte grego sem açúcar da Danone)
• 8 cubos de gelo

Preparação:

• Colocar todos os ingredientes no copo liquefactor e bater até ficar cremoso.

Receita de Mafalda Pinto Leite retirada de Cozinha para quem não tem tempo. Lisboa: Esfera dos Livros, 2010. p. 41.