Ingredientes:

salada:

• 4 batatas cozidas em cubinhos
• 1 chávena (chá) de salsa picada
• 1/2 chávena (chá) de cebola em cubos
• sal q.b.
• 1 colher (sopa) de sumo de limão

creme:

• 1/2 iogurte natural magro
• 1/2 embalagem de creme de queijo magro

Preparação:

• Colocar as batatas, a salsa e a cebola numa tigela.
• Temperar com sal e sumo de limão e misturar bem.
• Envolver os ingredientes do creme e bater com o batedor.
• Juntar metade desse creme à salada e misturar bem.
• Regar com o restante creme.