Ingredientes:

• 1 ovo batido
• 300g de mistura de queijo ralado
• ervas aromáticas q.b.
• 1 embalagem de massa folhada

Preparação:

• Pré-aquecer o forno a 220^oC.
• Esticar bem a massa e cortá-la ao meio.
• Pincelar metade com o ovo e polvilhar com o queijo e as ervas aromáticas.
• Colocar a outra metade por cima.
• Passar com o rolo por cima para calcar e cortar em tiras de cerca de 1cm.
• Torcer cada uma das tiras e colocá-las num tabuleiro por cima de uma folha de papel vegetal.
• Pincelar e levar ao forno até cozer.

N.B. Se quiser, pode juntar chouriça picada ao queijo.

Receita adaptada de: http://www.fifteenspatulas.com/puffed-cheddar-cheese-twists/.