Ingredientes:

• 450g de batatas miúdas descascadas

• 1 cebola grande

• azeite e sal q.b.

Preparação:

• Fazer um refogado com cebola e azeite, onde vai guisar ou estufar um pedaço de carne.

• Quando esta estiver pronta, retirá-la do tacho, acrescentar um pouco de água e deitar as batatas que vão cozer nesse molho.

N.B.: Se fizer a receita para acompanhar bacalhau, deite no refogado dois dentes de alho partidos ao meio.

Receita da minha avó Lila.