Ingredientes:

• 200g de esparguete
• 200g de feijão verde
• 200g de delícias do mar
• 200g de miolo de camarão cozido
• 1/2 requeijão
• maionese e sal q.b.

Preparação:

• Arranjar o feijão verde, cortá-lo em tiras finas e pô-lo a cozer em água com sal.
• Cozer o esparguete em bastante água com sal e passá-lo por água fria.
• Desfazer o requeijão com um garfo, juntar-lhe a maionese, temperar com sal e envolver todos os ingredientes numa tigela de vidro.