（材料）
酒
みりん
みそ
しょうゆ
青唐辛子
にんにく
（作り方）
１、スライスしたにんにく、小口切りにした青唐辛子、しょうゆ、みそを混ぜあわせておく。
２、酒とみりんを同量合わせて、火にかけてアルコールを飛ばして、１に混ぜ合わせる。
３、こぼれないようしっかりした容器にいれて完成！
（コメント）
これはもう、まるっきり「ほぼ日刊イトイ新聞」の
飯島奈美さんの、レシピです。
美味しいですよ～。
青唐辛子がポイントですね。
あ、アレンジとしては果物やゴマも入れたらいいですね。