El pasado 5 de marzo, en el vestíbulo del edificio A, estudiantes de rumano de la Escuela Nacional de Lenguas, Lingüística y Traducción ofrecieron una muestra de los platillos más representativos de la cultura gastronómica rumana.

Con el apoyo y guía de la profesora Michaela Michailescu, los jóvenes se aventuraron en la preparación de alimentos y postres con las recetas típicas de las diferentes regiones de Rumanía como Papanaşi (rosquillas de queso), mancare de cartofi cu carne (una especie de lasagna hecha con papas y carne molida), y mucenici (pan tradicional que se prepara cada 9 de marzo -Día de los mártires-), entre otros.

Quienes se acercaron a degustar los diferentes platillos, tuvieron oportunidad de conocer a detalle sobre ingredientes, costumbres y festividades de la cultura rumana que envuelven estos platillos.

Para los estudiantes que participaron en esta actividad, la experiencia fue muy enriquecedora ya que les permitió adentrarse en el origen y evolución de la gastronomía, en la rica variedad de tradiciones heredadas a las nuevas generaciones y a las múltiples expresiones del pueblo rumano.