4° Coloquio sobre las manifestaciones culturales de oriente de la Facultad de Artes y Diseño
Una mirada hacia la cultura del sudeste de Asia
Segundo día de actividades
La segunda jornada de actividades del 4° Coloquio sobre las manifestaciones culturales de oriente de la Facultad de Artes y Diseño, organizado por el PUEAA, la FAD y la ENALLT, y que se desarrolló del 9 al 12 de noviembre, fue transmitida a través de la página de Facebook de la ENALLT.
El programa de actividades comprendió la participación de la Mtra. Patricia Bellaton, directora del proyecto Bep Vietnam en México, con la conferencia: Acercamiento a la gastronomía vietnamita a través de una historia de vida.
Durante esta conferencia, la Mtra. Bellaton ofreció “una pequeña introducción a lo que es la cocina vietnamita” -los ingredientes, los colores, los sabores, los platillos-, a partir de su experiencia como descendiente de vietnamitas, de un enriquecedor recorrido por la historia y la cultura de Vietnam, y de una revisión de los fundamentos filosóficos que le han dado una base muy importante hasta nuestros días.
La jornada también comprendió la participación de la Mtra. Evi Yuliana Siregar, investigadora del Centro de Estudios de Asia y África del COLMEX, con la conferencia: Historia, religión y literatura en Indonesia.
“Indonesia es un país que posee una gran diversidad cultural, lingüística y religiosa. Por lo menos se registran 600 lenguas regionales. La población practica la religión islámica, católica, protestante, hinduismo, budismo, confucianismo, y otras creencias locales. Es el único país en el mundo donde el confucianismo es considerado como una religión”, expresó la Mtra. Siregar al inicio de su exposición, en la que detalló aspectos relevantes de las diversas expresiones que han dado identidad a este país del sudeste de Asia.
Es posible ver y escuchar las interesantes exposiciones de ambas ponentes en el siguiente enlace:
También es posible acceder a los videos de los días 3 y 4 de este Coloquio, en los siguientes vínculos:
Día 3:
https://www.facebook.com/fad.unam.oficial/videos/692244134733261/
Día 4:
#somosENALLT #somosUNAM
