Alimentos de origen animal

Controles y certificaciones

Certificación de animales y productos animales exigida por la normativa veterinaria (RD 556/1998)

Normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano (UE Reg 854/2004)

• • Modif en lo que se refiere a la caza de cría (UE Reg 151/2011)

  • Modif (UE Reg 558/2010)

  • Modif su Anexo II (UE Reg 505/2010)

Medidas de protección con respecto a los productos de origen animal importados de China (UE Decisión 994/2002) - Su Modif (UE Decisión 799/2009)

Residuos farmacológicos

Sustancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que se refiere a los límites máximos de residuos en los productos alimenticios de origen animal (UE Reg 37/2010)

• • Su Modif (UE Reg 890/2010)

Medidas de control aplicables respecto de determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos (UE Dir 23/1996)

• • deroga las UE Dir 358/1985 y 469/1986 y las UE Decisiones 187/1989 y 664/1991

Planes de vigilancia presentados por terceros países relativos a los residuos, de conformidad con la UE Dir 23/1996 (UE Decisión 432/2004) y Su Modif (UE Decisión 800/2009)

Residuos medicamentosos

Cadena alimentaria de origen animal - Trazabilidad

Requisitos en materia de trazabilidad establecidos por el UE Reg 178/2002 para los alimentos de origen animal (UE Reg ejec 931/2011)

Información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio (RD 361/2009)

Sistema de control del destino de los subproductos generados en la cadena alimentaria cárnica (O APA/1556/2002)

• • que deroga la O APA/67/2002)

  • Su Modif (O ARM/1163/2010)

Higiene

Normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (UE Reg 853/2004)

• • Modif de su Anexo II en lo referente a los requisitos relativos a los alimentos congelados de origen animal destinados al consumo humano (UE Reg 16/2012)

  • Modif en lo que se refiere a la caza de cría y la caza silvestre y a la carne de caza de cría y de caza silvestre (UE Reg 150/2011)

  • Modif de su Anexo II (UE Reg 1161/2009)

Etiquetado

Disposiciones de aplicación de los Reglamentos comunitarios sobre el sistema de etiquetado de la carne de vacuno (RD 1698/2003)

Productos

Huevos

Comercialización de huevos (RD 226/2008)

Lácteos

Disposiciones comunes de aplicación del UE Reg 1234/2007 relativo a la compraventa de productos agrícolas en régimen de intervención pública (UE Reg 1272/2009)

• • Su Modif en lo que atañe a las relaciones contractuales en el sector de la leche y de los productos lácteos (UE Reg 261/2012)

  • Su Modif en lo relativo a la compraventa de mantequilla y leche desnatada en polvo (UE Reg ejec 957/2011)

Normativa básica de control que deben cumplir los agentes del sector de leche cruda de oveja y cabra (RD 752/2011; su corr.err.)

Condiciones sanitarias y zoosanitarias, así como los requisitos de certificación veterinaria, para la introducción en la Unión Europea de leche cruda y productos lácteos destinados al consumo humano (UE Reg 605/2010)

• • Su Modif (UE Reg ejec 914/2011)

Organización común de mercados en el sector de la leche y de los productos lácteos (UE Reg 1255/1999)

Modifica y establece una excepción al UE Reg 2535/2001 por el que se establecen disposiciones de aplicación del UE Reg 1255/1999 en lo que se refiere al régimen de importación de leche y productos lácteos y a la apertura de contingentes arancelarios (UE Reg ejec 157/2012)

Declaraciones a efectuar por los compradores de leche y productos lácteos de oveja y cabra (RD 61/2011)

Agentes, establecimientos y contenedores en el sector lácteo y movimientos de la leche

Modificación del RD 217/2004, que regula la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche, y el R 1728/2007, que establece la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo (RD 1600/2011)

Cuotas lácteas

Convoca una asignación directa de cuotas lácteas integradas en la reserva nacional (RD 421/2011)

Convoca una asignación directa de cuotas lácteas integradas en la reserva nacional (RD 1012/2009, y modifica el Sistema de gestión de cuota láctea (RD 347/2003)

Cesiones temporales de cuota láctea para el periodo 2008/2009 (O ARM/3023/2008)

Mantequilla

Normas de calidad para la mantequilla destinada al mercado nacional (RD 200/2009)

Salida al mercado comunitario de la nata, la mantequilla y la mantequilla concentrada en  aplicación del Reg 1255/1999  (UE Reg 1898/2005, derogado por UE Reg 452/2009)

Quesos

(UE Reg 1187/2009)

• • Su Modif en lo relativo a los certificados de exportación de quesos que se vayan a exportar a los Estados Unidos de América en el marco de determinados contingentes derivados de los acuerdos del GATT (UE Reg ejec 521/2012)

Subproductos animales no destinados al consumo humano

Reglamento sobre subproductos animales - normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano (UE Reg 1069/2009), quederoga las Normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano (UE Reg 1774/2002)

• • Normas de aplicación (UE Reg 142/2011)

    • Su Modif (UE Reg 749/2011)