25 maart 2016 Richard de Leth: Er zijn veel kanttekeningen bij de nieuwe Schijf van Vijf.
Ik wil vanuit OERsterk graag een breder geluid laten horen.
Hieronder in vijf onderdelen mijn reactie op de nieuwe Schijf van Vijf: 1.Wetenschap, 2.Melk, 3.Brood, 4.Leefstijl, 5.Ontsteking.
Tevens productieproces van Roomboter en Margarine. oersterk: waarom-de-nieuwe-schijf-van-vijf-niet-tot-een-gezondheidsrevolutie-leidt.