Het gaat langzaam, te langzaam, maar er is toch sprake van een niet te stoppen bewustwordingsproces over de relatie tussen voeding en gezondheid. Aangevoerd door clubs als ‘Voeding Leeft’ en ‘Vereniging Arts en Leefstijl’ worden zichtbare voordelen getoond voor o.a. bestrijding van diabetes 2 door aangepaste voeding.
Onderwerpen:
- Dokter van de voeding
- “Laat voeding uw medicatie zijn”
- Bert van Ruitenbeek, directeur van het keurmerk Demeter voor biodynamische landbouw en voeding. www.stichtingdemeter.nl.
Bron: debeterewereld: de-boer-als-de-dokter-van-de-toekomst.