Omega vetzuren zijn onverzadigde vetzuren.
De huidige voedingsmiddelen bevatten een scheve verhouding omega-6 : omega-3 tot wel 15:1 of zelfs 20:1.
Ideale verhouding van de vetzuurbalans omega-6:omega-3 is 3:1 of lager. oersterk.nu/blogs/is-jouw-omega-vetzuurbalans-in-orde.
Krill olie en algenolie bevatten te weinig EPA voor een goede vetzuurbalans. Visolie heeft wel een goede verhouding.
Breng je vetzuurbalans in evenwicht en versterk je gezondheid. Via het Noorse bedrijf Eqology (EQ) kun je je vetzuurbalans testen en herstellen. Herstellen kost minimaal 4 maanden. De visolie van EQ is één van de zuiverste visoliën ter wereld (totale oxidatiewaarde (TOTOX) 4-8).
Ook de omega 3-index wordt gemeten. Dit percentage is de belangrijkste voorspeller van hart- en vaatziekten. Een percentage boven de 8% geeft meer dan 95 procent bescherming tegen hart- en vaatziekten. Zie omega-3-index.com.
oersterk.nu/testjevetzuurbalans.
oersterk: waarom-je-vaker-zeewier-zou-moeten-eten.
De ideale verhouding omega-6 : omega 3 is 2:1 (JV).
jessevandervelde: omega-vetzuren-zo-breng-je-ze-in-perfecte-balans.
Zie ook J.Zwaan: Vet gezond.
Vetten, transvetten, omega vetzuren. oersterk: waarom-de-roomboter-op-je-broodje-gezonder-is-dan-je-broodje.
De meeste ideale verhouding omega-3-6-9 zit in hennepzaad (vlaszaad).
Overzicht vetzuren en voedingsmiddelen:
*1 EPA kan het lichaam ook zelf aanmaken uit ALA
*2 DHA kan het lichaam ook zelf aanmaken uit EPA (tot max 5%)
*3 GLA kan het lichaam ook zelf aanmaken uit LA
Aanbevolen hoeveelheden:
Voedingsmiddelen en verhouding omega-6-3 vetzuren: (uit William Cortvriendt, Hoe wordt ik 100)
Nutritionists say consuming a healthy balance of Omega-3 and Omega-6 fatty acids is vital for good health. Omega-3 are found in fish, whole grains, olive oil, and fruits and vegetables, while omega-6 are found in beef, pork products and many packaged snack foods such as cookies, candies, cakes and chips, as well as nuts and vegetable oils. Clearly, it’s wise to avoid the packaged snack foods.
The body can’t produce either type of fatty acids naturally, so humans must get them from food sources.
Omega-3 fatty acids are anti-inflammatory and help regulate metabolism, whereas Omega-6 fatty acids actually contribute to inflammation, but still plays an important role in skin and hair growth, bone health, and reproductive health. We need a certain amount of inflammation to help us fight infection and protect us from injury. However too much inflammation can cause everything from an increased risk of heart disease to cancer, Alzheimer’s disease, and diabetes.
The West, with all of its wealth, technology, science, and medicine, has a ratio of omega-6 to omega-3 essential fatty acids of about 15 or 16:1. Humans evolved with a ratio of about 1:1. Doctors often recommend the Mediterranean diet, which is closer to having an equal balance of the two.
Trefwoorden: omega-3, omega-6, omega-9, vetzuurbalans