"Zeker. Waar komt toch die notie vandaan dat koffie ongezond zou zijn?
Want in koffie zit niets wat ongunstig voor je is. Sterker, twee tot vier koppen koffie per dag kan het risico op hartziekten, beroertes en depressies verlagen en verlaagt jet risico op diabetes type 2 met ongeveer 30 procent. Ook geeft de cafeïne je een extra boost. Mits de koffie gefilterd is.
Ongefilterde koffie kan je cholesterol verhogen. Dus Turkse koffie, koffie uit een cafetière, of een koffiemachine waar kant en klare cupjes in moeten, kun je beter laten staan, omdat de cups de koffie er direct doorheen drukken. Hierdoor stijgen de slechte vetten in je bloed. Maar verder: drink lekker koffie, je wordt er blij van."
Citaat uit Brabants Dagblad 27-1-2026 artikel "Geluk gaat door de Maag" van Inge van der Wurff voedingswetenschapper.
Andere tips in dit artikel:
Van wortel word je gelukkiger dan van chocola
Wie langdurig bewerkt voedsel eet, loopt meer kans om ongelukkig te worden
Ochtendmensen zijn mentaal vaak gezonder dan avondmensen
Hoe meer spinazie je eet, hoe blijer je word
Is zuurvormend voedingsmiddel. Bevat oxaalzuur
Koffie...
onttrekt water aan de cellen. Drink daarom altijd een glas water bij de koffie. Zie OERsterk: koffie.
cafeine werkt verslavend en is toxisch in het lichaam
is zwaar te verteren en onttrekt veel mineralen uit het lichaam
heeft een pH waarde van 4; 7 is neutraal; 4 is verzurend. Als de pH waarde van het bloed daalt, gaat het lichaam met behulp van mineralen ons bloed weer alkalisch maken.
vermijden ingeval van: blaasstenen van kalkoxalaat, hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, maagzweer, zweer aan twaalvingerige darm
Cafeïnevrije koffie is slechter dan gewone koffie, omdat het de hoeveelheid schadelijke vetzuren in het bloed blijkt te verhogen, en daarmee het risico op hart- en vaatziektes te vergroot.
Meer over cafeine, hier.
Bedreigingen:
Koffie belast de lever.
Koffie is een 'uitdrogende' drank, evenals thee en andere cafeine-houdende dranken.
Koffie verzuurt.
Alternatieven koffie: zie subpagina's.
Nieuws:
Alles over koffie: aHealthyLife: koffie.
NU.nl 27-11-2013: Koffie en groene thee verlagen risico op beroerte. Lees meer....