Groene (blad) groenten bevatten chlorofyl (ofwel bladgroen). Chlorofyl is de groene bladkleurstof van planten die zich in chloroplasten bevindt en met behulp waarvan zij licht opvangen en de energie daarvan omzetten in energie die gebruikt wordt voor fotosynthese.
Ofwel Chlorofyl is de pigmentstof die planten hun groene kleur geeft en is dus eigenlijk omgezet zonlicht. Dit maakt het zo immens krachtig voor ons lichaam en licht, energie voor al onze cellen.
Dus als ik een ding kan aanraden? Eet vaak groene (blad) groente!
Waar zit het meeste Chlorofyl in en wat doet het voor je?
Chlorofyl zit dus in (blad) groente, planten, wieren en vooral in algen. Het meeste Chlorofyl vind je in AFA en Chlorella.
Ter vergelijking:
In 10 gram AFA algen zit 300 mg Chlorofyl.
In 10 gram Chlorella zit 280 mg Chlorofyl.
In 10 gram Spirulina zit 115 mg. Chlorofyl.
Spinazie bevat per kopje 23,7 mg, tuinkers per kopje 15,6 mg en rucola per kopje 8,2 mg.
Het mooie is dat chlorofyl en hemoglobine (de ijzerhoudende kleurstof van de rode bloedlichaampjes) nagenoeg dezelfde structuur hebben. Er is maar een verschil: chlorofyl bevat in de kern magnesium en bij hemoglobine is dat ijzer. Hemoglobine heeft als belangrijke taak om zuurstof door het lichaam te vervoeren. Ons lichaam en al onze cellen bestaat in de kern uit water en zuurstof. Door chlorofyl-rijk voedsel te eten kun je het zuurstof gehalte in je cellen verhogen en daarmee jouw cellen, je bloed en al je organen gezond houden.
S.Poot: kies-jij-al-voor-deze-kleur?.
Bevatten vitamine E.
18 apr 2015 Groenten gaan hersenveroudering tegen. Wie dagelijks groene (blad)groenten eet, loopt minder kans op Alzheimer en dementie. voeding die ruim voorziet in vitamine K, luteïne, foliumzuur en bètacaroteen kan helpen bij het behouden van gezonde hersenen. Vooral voeding die ruim voorziet in vitamine K, luteïne, foliumzuur en bètacaroteen kan helpen bij het behouden van gezonde hersenen. foodlog: groenten-gaan-veroudering-hersenen-tegen.