Bindweefsel is onderdeel van alle organen van het lichaam. Het heeft een steunende en verzorgende functie, beschermt de organen en bepaalt hun vorm. De onderlinge beweeglijkheid van de organen wordt verzorgd door het bindweefsel. Bindweefsel vormt tevens de weg waarlangs bloedvaten en zenuwen naar de organen worden geleid; de meest verbindende van alle bindweefselfuncties.
Lees meer... nl.wikipedia/.../bindweefsel.
--- Veel bindweefselaandoeningen komen voort uit bindweefselontstekingen, wat kan leiden tot allerlei ziekten als reumatoïde artritis, nek- en rugklachten, osteoporose, fibromyalgie, jicht en heupfracturen, veranderingen en functieverlies van de spieren, pezen, botten en gewrichten. Stress, fysieke uitputting en verkeerde voedingsgewoonten vormen vaak een belangrijke oorzaak.
--- Voedingstoffen die ontstekingen uitlokken zijn vlees(producten) (arachidonzuur), geraffineerde producten zoals: wit brood, witte suiker, supermarktoliën, margarines, industrieel bewerkte voeding. Veel bewerkte en geraffineerde producten missen ook nog eens bepaalde belangrijke voedingsstoffen, waardoor zij ontstekingen uitlokken.
--- Ontstekingsremmende olien zijn extra vierge omega-3 olien zijn lijnzaad, walnoot, hennep en vooral perilla-olie. Ontstekingsremmende kruiden zijn gember, kurkuma (geelwortel), rozemarijn, kamille, kruidnagel, kaneel en koriander. Een combinatie van deze olien en kruiden werkt nog beter.
--- Producten met oligomere proanthocyanidine (OPC's) o.a. in druivenpitten en in de schil van blauwe druiven, maar ook in rode wijn (vooral van Vitis vinifera), zwarte bessen, groene en zwarte thee beschermen bindweefsels tegen vrije radicalen en houden (slag)aders sterk en soepel.
--- Goed voor bindweefsel:biologische groenten, volle granen, zilvervliesrijst, peulvruchten, bonen, drinken van voldoende (bron)water zorgen ervoor dat er een gezond bindweefsel gevormd kan worden. Ook geitenyoghurt, schapenyoghurt, hazelnoten, walnoten en amandelen, vissoorten kunnen een positief effect hebben op uw bindweefsels.
--- Te vermijden bij bindweefselaandoeningen: suiker, koffie, zwarte thee, alcohol, en ook varkensvlees, geraffineerde producten zoals wit brood, koekjes en witte rijst of spaghetti, chocolade, pinda’s en pindakaas.
Lees meer... NDN Voeding voor bindweefsels.