10 mrt 2018 OERsterk: Wil je afvallen? Dan moet je dit echt doen.
Insuline is hoofdrolspeler bij gewichtstoename. Als je hebt gegeten en je insulineniveau hoog is, is het onmogelijk om vet te verbranden.
Insulineresistentie: Veel eetmomenten op een dag zorgen ervoor dat je insulinespiegel continu is verhoogd, maar er zijn meer oorzaken van een chronisch (te) hoge insulinespiegel.
Ontbijt overslaan: Door je ontbijt over te slaan, creëer je een periode van vasten, dus van niet-eten, ook wel intermittent fasting* genoemd. Tijdens deze periode haalt het lichaam energie uit zijn voorraden. Eerst haalt het lichaam voornamelijk energie uit zijn suikervoorraden in de lever en spieren, en vervolgens stapt het steeds meer over op vetverbranding. Intermittent fasting werkt ontstekingsremmend en zorgt ervoor dat cellen weer gevoelig worden voor het hormoon insuline. Door regelmatig het ontbijt over te slaan kan je insulineresistentie verminderen, waardoor het insulineniveau lager wordt.
Er bestaan theorieën dat een ontbijt je basaalmetabolisme verhoogt, ook wel de ruststofwisseling genoemd. Hoe hoger je ruststofwisseling, hoe meer energie (calorieën) je in rust verbrand. Dit is gunstig voor als je wilt afvallen. De ruststofwisseling wordt juist verhoogd door ‘kortdurend’ te vasten.
Bron: oersterk: afvaltip.