Veel sauzen in de supermarkt zijn ongezond. Ze bevatten veel suiker, smaakstoffen, kleurstoffen, conserveringsmiddelen, gemodificeerd maiszetmeel, en meer. Sommige stoffen (E-nummers) zijn kankerverwekkend, en in bepaalde situaties zelfs dodelijk.
De ergste 7 zijn:
Lee Kum Kee Oestersaus,
Lee Kum Kee Zwarte Bonen Knoflooksaus,
Conimex Woksaus Zoete Soja,
Conimex Woksaus Teriyaki,
Conimex Ketjap Manis,
Kikkoman Sojasaus,
Kikkoman Sojasaus met minder zout
Wel gezond zijn de sauzen van Coconut Aminos sauzen van het merk Coconut Secret.
Bron: superfoodleven: waarom-je-deze-7-sauzen-nooit-zou-moeten-eten.