Bevat: calcium, fosfor, foliumzuur, magnesium, mangaan, silicium, vitamine B5, ijzer
Werking: vezelrijk, mild laxerend, anti-oxidant, stimuleert spijsvertering, goed voor botten en bindweefsel
Er is zowel haver met gluten als glutenvrije haver.
Haver bevat, vergeleken met andere granen, een relatief laag gehalte fytinezuur.
Wat is het verschil?