Is basevormend voedingsmiddel
Bevat vitamine C, vitamine B3, foliumzuur, kalium
Werking: levert energie, aardappelsap werkt reinigend, aardappelsap is goed voor lever (orgaan) en spieren
Genezende werking bij artritus (mits in de schil gekookt)
Aardappelvervangers (OERsterk): knolselderij, koolraap, pastinaak, pompoen, peterseliewortel
Meer info: voedingscentrum: aardappelen
Artikelen:
Alles over de aardappel. flevocampusspecials: lang leve de aardappel.