Omschrijving:
Ook wel alfa-tocoferol. Vitamine E is een verzamelnaam van tocoferolen, waaronder alfa-, beta-, gamma- en delta-tocoferol.
Alfa-tocoferol is belangrijkste en wordt het best opgenomen in de cellen.
Vitamine E is onder meer belangrijk voor de aanmaak van rode bloedcellen.
Eigenschappen:
Is belangrijke anti-oxidant, dat je cellen beschermt tegen bacteriën en virussen.
Is in vet oplosbare vitamine
Gevoelig voor licht, lucht, verhitten
Wordt aangetast door lage temperatuur, chloor (in drinkwater), mineraalolie
Komt voor in:plantaardige oliën (zonnebloemolie), granen, eieren, bladgroenten, avocado, tarwekiemen, hazelnoten, amandel, groene bladgroenten, Kool, volkorenproducten, levertraan, zaden, noten, fruit.
Werking:
Gunstige werking bij artrose, reuma
Werkt preventief tegen kanker
Vitamine E remt het oxideren (in combinatie met vitamine C en selenium) en vertraagt daardoor het verouderingsproces; Ook gunstige werking bij stress, tijdens de menopauze en op hoge leeftijd
Mogelijk gevolgen van een tekort:
bloedarmoede, spierzwakte, huidaandoeningen
Problemen met bloedsomloop
Mogelijke gevolgen van een teveel:
Geen bekend.
Supplement
Vitakruid: Biologisch actieve vorm d-alfa-tocoferol. Sommige supplementen bevatten DL-alfatocoferol, de D staat dan voor rechtshandig, de L voor linkshandig. Ons lichaam is alleen gebaat bij de rechtshandige D-vorm. DL-alfatocoferol is een synthetische vorm van vitamine E en bevat maar voor 50% uit het werkzame D-alfatocoferol. DL-alfatocoferol is dus maar half zo effectief binnen het lichaam als E vitamine in de vorm D-alfatocoferol. vitakruid: visolie-forte.