Zwavel heeft anti-oxidant eigenschappen.
Zwavel is een belangrijke bouwstof voor zenuwweefsel, spieren, huid, haren en nagels.
Beschermt tegen artrose
Voorkomt voortijdige veroudering van gewrichten en hersenen.
Zwavel is een belangrijk mineraal. Voor het afweersysteem, het afvoeren van gifstoffen, een noodzakelijke bouwsteen voor een belangrijk antioxidant. Is ook erg veilig. Zie Nieuwsbrief NGp dec2013.
Zwavel zorgt voor sneller herstel van spierpijn en sportblessures, bevordert de flexibiliteit van pezen, spieren en bindweefsel, en helpt ontstekingen voorkomen en genezen.
Hoewel velen niet bekend zijn met het supplement MSM, nemen we het dagelijks tot ons via de voeding in de vorm van zwavel. De moderne mens heeft een drastisch tekort aan zwavel. Hoe komt dit en wat kun je daaraan doen?
MSM bevat zwavel dat een sleutelrol heeft in de vorming van eiwitten in het lichaam. MSM is een uitstekende zwaveldonor. Onze haren, nagels en huid worden gemaakt van keratine en keratine bestaat op zijn beurt weer uit een gedeelte zwavel. Ook bindweefsel bevat een aanzienlijke hoeveelheid zwavel. Zwavel wordt ook ingebouwd in hormonen zoals de bloedsuiker regulerende insuline.
MSM is de afkorting van Methylsulfonylmethane, waarin “sulf” staat voor zwavel. MSM bevat dus zwavel.
Een tekort aan zwavel herken je als volgt:
een droge huid
slechte wondgenezing
haaruitval
breekbaar haar
breekbare nagels
artritis
allergieën
ziekte van Alzheimer
candida-infectie
diabetes
diverticulitis
chronisch vermoeidheidssyndroom
hoge cholesterol niveaus
migraine
littekenweefsel
pijnlijke spieren en gewrichten
zweren en rimpels
MSM, een bron van gezondheid, 25 april 2013 door Juglen Zwaan. aHealthyLife: tekort aan zwavel
Voedingsmiddel - Mg per portie - Mg per gram
Pindakaas, geroosterd - 380 / 25 gram = 15,2 per gram
Mosselen -350 / 100 gram = 3,5 per gram
Kip, gekookt - 300 / 100 gram = 3 per gram
Paranoten - 290 / 100 gram =2,9 per gram
Sardines - 260 / 100 gram = 2,6 per gram
Parmezaanse kaas - 250 / 10 gram = 25 per gram
Rundvlees - 240 / 90 gram = 2,7 per gram
Kabeljauw - 230 / 100 gram = 2,3 per gram
Zalm in blik - 220 / 100 gram = 22 per gram
Ei - 180 / 5 gram = 60 per gram
Spinazie, gekookt - 90 / 60 gram = 1,5 per gram
Spruitjes, gekookt - 80 / 70 gram = 10/12 gram per spruit
Ui, rauw - 50 / 20 gram = 2,5 per gram
Rijst, gekookt - 30 / 160 gram = 0,18 per gram
Appel - 5 / 100 gram = 0,05 per gram
Bronnen:
Food facts, 1998, David Briggs, Mark Wahlqvist and Visionary Voyager.
MSM, een bron van gezondheid, 25 april 2013 door Juglen Zwaan. aHealthyLife: tekort aan zwavel
12 voedingsmiddelen met de meeste zwavel.