Bevat oxaalzuur.
Artikelen:
april 2015 Waarschuwing: smaakversterker E621 (of glutaminezuur) in cola met stevia. Glutaminezuur is een grondstof voor glutamaat, een stimulerende neurotransmitter.
Omdat we in de westerse landen steeds meer met obesitas geconfronteerd worden, heeft deze fabrikant in 1982 de lightvarianten bedacht. In beginsel waren deze met aspartaam gezoet, maar later kwamen er ook andere zoetstoffen, zoals acesulfaam-K (E950), bij.
Inmiddels laten mensen deze synthetische zoetstoffen steeds vaker links liggen, dus kiezen fabrikanten nu een nieuwe truc, stevia. Geraffineerde stevia. Stevia-cola is een suikerbom! Met smaakversterkers.
Bron: ahealthylife: waarschuwing-smaakversterker-e621-in-cola-met-stevia.