bevat veel voedingsstoffen zoals magnesium, antioxidanten, en stoffen die de productie van neurotransmitters dopamine en serotonine stimuleren.
Artikelen:
30 jun 2015 Cacao verbetert de aandacht. De consumptie van pure chocolade met 60% cacao leidt tot een tijdelijke verhoging van de bloeddruk en heeft een stimulerend effect op het brein. De resultaten suggereren dat cacao een direct stimulerend effect heeft en tevens leidt tot bloedvatvernauwing waardoor de bloeddruk stijgt. Dit laatste kan teniet gedaan worden door gelijktijdige suppletie met l-theanine, een aminozuur dat aanwezig is in groene thee. ortho: cacao-verbetert-aandacht.