Bevat: calcium, fosfor, magnesium, kalium, foliumzuur, natrium, vitamine C.
Bevat fyto-oestrogenen, daardoor heilzaam tijdens menopauze.
Werking: vermindert maag- en darmkramp, bevordert vetvertering (nuttig bij zwaarlijvigheid en gewichtsbeheersing), reduceert ontstekingen bij artritis