Goede bron van eiwitten, geweekt of gekiemd (taugé) uitstekend detox-middel, makkelijk verteerbaar, goed voor hart en bloedvaten (kalium) en zenuwsysteem, bevat vezels die overschot aan cholesterol en oude hormonen verwijderen, stimuleert peristaltiek v.d. darmen, goed bij hoge bloeddruk, bevordert gelijkmatige bloedsuikerspiegel, bevordert aanhoudend energieniveau.
Zie mijngroenedagen.blogspot.nl/.../mungboon.
Bevat: calcium, foliumzuur, fosfor, kalium, magnesium, vitamine B3, vitamine B5, vitamine C, ijzer, zink.
Werking: reinigt hart en bloedvaten, sterk ontgiftend
Taugé gaat voortijdig kaal worden tegen.