Het hongerige brein:
- voeding, hersenen en stemming
- voeding: een hoofdzaak. IQ, stemming, gedrag, geheugen, concentratie
- mentale problemen
- celwanden en vetzuren
- voedselfabrieken
- is voedsel de oorzaak van gedragsstoornissen zoals ADHD
- omega 3-vetzuren voor je brein
oersterk: het hongerige brein.
Gut feeling: (buikgevoel)
- wat je eet heeft invloed op hoe je je voelt
- je darm is via de de vaguszenuw direct verbonden met de hersenen
- cellen in de darm 'voelen aan' wat zich binnen in de darm afspeelt
- veel moderne voedingsmiddelen geven ontstekingsreacties, zoals transvetzuren, teveel omega-6, geraffineerde granen, nachtschade gewassen, calorierijk voedsel, ..., die kunnen zorgen voor ontstekingsreacties
Superfood Foodies & Mind 2020.