Er zijn slechte en 'goede' suikervervangers.
Een 'goede' moet op zijn minst nog zijn natuurlijke vitaminen en mineralen bevatten.
Enkele 'goede' zijn steviablad poeder, lucumapoeder, mesquitepoeder, yacon(siroop), ...
LET OP, dat het wel natuurlijke producten zijn, geen bewerkte.
Zie NDN Suikervervangers.
Andere 'goede' alternatieven: kokosbloesemsuiker, palmsuiker, ... puurenfit: suikervervangers.
9 jun 2018 Zoetstoffen: onschuldig of een wereldwijd experiment?.
3 jan 2016 Schuilnamen voor suikers. ahealthylife: de-60-veelgebruikte-schuilnamen-voor-suiker.
30-11-2013: Top 10 natuurlijke zoetstoffen en alternatieven om suiker te vervangen: stevia, palmsuiker, kokossuiker, agavesiroop (zie onder), ahorn/esdoornsiroop, dadelstroop, moutstroop (maltose) van tarwe of mais, mannitol (suiker-alcohol), oersuiker/oerzoet/sucanat, tagatose (uit lactose). Vermijd geraffineerde suikers. Glycemische index (GI). Bloedsuikerspiegel op peil houden. Witte suiker is ongezond. Enkelvoudige en meervoudige suikers, geraffineerd en ongeraffineerde suiker. Soorten suiker. Zie plazilla top 10 natuurlijke suikers, suikervervangers.
Sucralose (Splenda) zeer schadelijk, vooral bij verhitten Greenmedinfo.com/blog/sucraloses-splenda.
13 feb 2015 Foodwatch:
1. Let op de schuilnamen suiker: Siroop, Stroop, Honing, Kandij, Karamel, Melasse, Moutextract, Dextrose, Glucose, Fructose, Lactose, Sacharose, Melkpoeder, (Vruchten-)Concentraat.
2. Lees de ingrediëntenlijst: suiker staat vaak achteraan
3. Kijk naar de voedingswaarde: bij koolhydraten x%, waarvan suikers y%
Zie foodwatch: drie-tips-als-je-op-je-suikerinname-wilt-letten.
Agavesiroop nog slechter dan suiker. Dat komt doordat de suikerhoudende vloeistof uit de agave in de fabriek wordt bewerkt tot een siroop, waarbij de fructanen worden afgebroken tot fructose door deze aan hitte en/of enzymen bloot te stellen (3, 4). Dit proces vernietigt alle gezondheidsbevorderende eigenschappen van de agaveplant. Het resultaat is die geconcentreerde siroop die in de schappen van de winkels ligt en waarvan ten onrechte wordt beweerd dat hij gezond is.
Bron: ahealthylife: agavesiroop-een-zoetstof-die-nog-slechter-is-dan-suiker.