Ook wel: wilde marjolein.Is basevormend voedingsmiddel.
Helpt bij het voorkomen en bestrijden van ziekten, waaronder kanker.
Alleen de Griekse oregano (Origanum heracleoticum) is geschikt voor in de keuken. Is een sterke anti-oxidant, 42x meer dan appel, 30x meer dan aardappel, 12x meer dan sinaasappel, 4x meer dan blauwe bessen.
Gebruik Origanum vulgare om etherische olie te maken, die rijk is aan fenolen, carvacrol en thymol, tegen schimmels, virussen en bacteriën. Of verdund als hoestmiddel of badolie.
Bron: Fit met Voeding 2019 nr.2
Eén van de meest populaire keukenkruiden is wel degelijk wilde marjolein, of in de volksmond beter bekend als oregano. Deze plant, die ook behoort tot de muntfamilie, kan eveneens worden gebruikt als eetbare bodembedekker. Oregano is behoorlijk droogtebestendig, houdt van een plek in de volle zon en goed gedraineerde grond en houdt absoluut niet van een vochthoudende bodem. De plant doet het goed wanneer men de toppen geregeld afknijpt zodat hij lager en struikvormiger groeit, en de geurende blaadjes kan men geregeld oogsten. Soms worden de blaadjes ook gedroogd voor een sterkere smaak of om langer te bewaren. Oregano, welke verkrijgbaar is in meerdere smaken, kan worden vermeerderd door zaad, stekken of scheuren. happynews: 6-eetbare-bodembedekkers-voor-in-de-tuin.
Oregano: het ultieme antibioticum en anti-oxidant. coldwell: ultimate-antibiotic-oregano.