Spijsvertering of digestie betekent het verteren van voedsel (spijs) tot stoffen die door het lichaam kunnen worden opgenomen. Bron: wikipedia spijsvertering.
De spijsvertering begint in de mond door goed te kauwen. Het enzym amylase in het speeksel breekt de koolhydraten af tot monosachariden en disachariden.
Zie ook
MLDS Spijsvertering. buik, klachten, signalen, poep.
Positieve werking op spijsvertering: papaja, linzen.
Stimulerend: Kool, artisjok, rauwe koolraap, peper, haver, rode biet.
Kalmeert spijsvertering: gerst.
Ananas bevordert de spijsvertering.
Tips om je spijsvertering te verbeteren:
Goed kauwen: 30 tot 50 keer per hap. Hierdoor gaan de enzymen hun werk. Dat is eerste stap van de spijsvertering.
Niet drinken tijdens het eten, want dat verdunt de spijsverteringssappen, waardoor ze minder hun werk kunnen doen. Drink water tot 30 minuten voor de maaltijd. Wacht daarna met drinken tot het voedsel verteerd is.
Eet niet teveel. Tot 80% vol is genoeg.
Let op de voedselcombinaties.
eet fruit en suikerrijke voeding apart, op een lege maag
eet dierlijke eiwitten met zetmeelvrije groenten
eet granen of zetmeel met zetmeelvrije groenten
eet bij elke maaltijd gefermenteerd voedsel om de spijsvertering te bevorderen
Trefwoorden: digestie, voedselcombinaties, enzymen
Het eten van onrijpe vruchten of groenten is zeer belastend voor je spijsverteringssysteem.
www.wifty.be/natuurarts-stef-mintiens-over-het-eten-van-rijp-of-onrijp-en-kunstmatig-gerijpt-fruit/