01. Les algues marines, la gran reserva

El mar dels Sargassos

Aquest mar existeix al sud de les Illes Bermudes, molt poblat d’unes algues que en diuen sargassos. Aquí és on les anguiles venen d’arreu (d’Europa i Amèrica) i ovulen.

Els antics navegants deien que al Mar dels Sargassos els vaixells no podien avançar per la gran quantitat d’algues que hi havia. No és cert, ja que són algues que no estan fixes sinó que floten a l’aigua i no són un obstacle important.

L’enciam de mar

Segurament has vist algues al mar o a la platja. N’hi ha unes que semblen fulles d’enciam i que reben aquest nom. D’altres semblen llargues herbes i d’altres semblen arbres ramificats tous... Què són les algues? Son vegetals de mar. Algunes estan fixades a les roques i altres estan soltes, flotant a l’aigua. Fan la mateixa feina que les plantes de terra: fabriquen aliment i netegen l’aire. Constitueixen un bon aliment pels peixos i altres animal marins. N’hi ha unes de tant petites que no es veuen sense microscopi, son algues microscòpiques, però n’hi ha tantes que constitueixen un aliment important.

Algues a diferent profunditat

Com tots els vegetals, les algues necessiten llum. Però la llum no arriba molt avall en l’aigua i, a més de 200 metres, ja no hi ha llum i no hi poden viure vegetals: és l’obscuritat total.

Les algues més superficials son de color terrós. Quan baixa la marea queden al descobert. A més de clorofil·la tenen altres substàncies que li donen aquest color.

Les que viuen a major profunditat són les roges. Necessiten poca llum.

Algues prehistòriques

Fa tres mil milions d’anys començà a haver-hi vida, sorgiren els primers vegetals, que foren les algues.

Utilitat i gran reserva alimentària

Les de color terrós tenen iode, per la qual cosa s’utilitzaven per obtenir aquest producte farmacèutic. Com que tenen molts minerals s’utilitzen com a fertilitzant. També s’obté una gelatina que s’utilitza en els laboratoris i per cuinar.

Si un dia, per la raó que sigui, falten aliments les algues podrien utilitzar-se i són, per tant, una gran reserva.