Mélanger la farine, le sel et le sucre. Ajouter la crème et bien pétrir. Cuire dans un moule à tarte à 200° ou 7 pendant 15 à 20 mn. Saupoudrer de sucre et servir tiède.
Ingrédients : 160 g. de farine, 1 cuillère à café de sel, 100 g. de sucre, 250 g. de crème fraîche
Saison : hiver
Source : Mamine