Faire fondre dans une casserole le beurre et le sucre avec 3 cuillères à soupe d'eau. Amener à ébullition. Retirer du feu. Ajouter le chocolat puis les œufs un par un. Ajouter la farine mélangée avec le baking soda et le sel. Ajouter les noix ou les noisettes concassées. Cuire 25 minutes à 170° ou 5.5.
Ingrédients : 1/2 cup ou 100 g. de beurre, 1 cup ou 200 g. de sucre, 1.5 cup ou 250 g. de chocolat, 3 œufs, 1.25 cup ou 150 g. de farine, 1/2 cuillère à café de baking soda ou de levure alsacienne, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cup de noix ou de noisettes.
Saison : printemps, été, automne, hiver
Source : USA