Rosa

Das ätherische Öl der frischen Kronblätter DAB 6; das durch Wasserdampfdestillation aus den frischen Blütenblättern gewonnene ätherische Öl Helv VI, USP XXII, Mar 30.

Charakteristik [+]

Pharmakognosie & Inhaltsstoffe [-]

Verfälschungen/Verwechslungen: Wegen des hohen Herstellungspreises (1 kg bulgarisches Rosenöl kostete 1990 bis zu 15.000 DM) [82] wird Rosenöl viel gefälscht. Da aber die Zus. und die Konstanten des Öls je nach Klima, Witterungsverhältnissen, Bodenbeschaffenheit oder der Herstellungsmethode sehr differieren können, ist es nicht immer leicht, Verfälschungen zu erkennen. Am häufigsten verwendete Fälschungsmittel sind Palmarosaöl ausCymbopogon martinii WATTS., Geraniumöl und vor allem die billigeren synthetisch gewonnenen Bestandtteile des Rosenöls wie Geraniol, Citronellol, Phenylethylalkohol oder Walrat als künstliches Stearopten. Hohe Citronellolgehalte oder eine Verhältniszahl Citronellol/Geraniol von über 3 lassen auf Verschnitte schließen [1], [74].

Minderqualitäten: Aufgrund der heute vorwiegend zentralen industriellen Destillationsanlagen, an die die ganze Ernte geliefert wird, können während der Hauptblüte Verarbeitungsengpässe oft nicht vermieden und längere Lagerzeiten der Rosenblüten nicht umgangen werden. Die Folge sind Fermentationsprozesse, die das Inhaltsspektrum des Rosenöls ungünstig beeinflussen können. Als Kriterium für fermentative Veränderungen gilt ein hoher Ethanolgehalt des Rosenöls (ab 3 %) [75], [81]. In einigen Regionen (Krim, Moldavien) werden die Rosenblüten zur Verhinderung der Fermentation in 20 %iger Kochsalz-Lsg. gelagert [74].

Inhaltsstoffe: Die Zus. der Rosenöle differiert stark, je nach Stammpflanze, Provenienz oder Gewinnungsart [85]. Am besten untersucht ist das bulgarische, wasserdampfdestillierte Rosenöl: 275 [82], [91] bis 400 [90]Komponenten sind bis heute identifiziert. Hauptbestandteile sind das duftbestimmende 1-Citronellol mit 20 bis 38 % und Geraniol mit 14 % (durchschnittliche Konz. des bulgarischen Rosenöls [82], [91]), nicht duftende Stearoptene (Gemisch aus Paraffinen und Olefinen mit C₁₄ bis C₂₃) 16 %, Nerol 7 %, β-Phenylethanol 2,8 %, Eugenolmethylether 2,4 %, (–)-1-Linalool 1,4 %, Eugenol 1,2 %, (E,E)-Farnesol 1,2 %, Ethanol 1,2 %, Geranylacetat 0,7 %, 1-α-Terpineol 0,7 %, 1-Citronellylacetat 0,5 %, cis-Rosenoxid 0,46 %, 1-α-Terpinenol-4 0,38 %, Hexanol-1 0,2 %, (trans-D-Nerolidol 0,20 %, trans-Geraniumsäure 0,18 %, trans-Rosenoxid 0,17 %, Phenylethylacetat 0,05 % [82], [91]. Weitere wichtige duftbestimmende Bestandteile in Spurenmengen sind Neroloxid, Rosenfuran, p-Menth-1-en-9-al, β-Ionon und vor allem die Rosenketone β-Damascenon und β-Damascon[8], [77]. Auch einige der 16 bisher identifizierten Schwefelverbindungen, wie etwa β-Mintsulphid, 1,2- oder 4,5-Epithiohumulen und 4,5-Epithiocaryophyllen, sind für den Rosenduft essentiell [19]. Mehr Überblick über die Rosenölinhaltsstoffe und die vielen Originalarbeiten dazu bieten Lit. [12], [18], [82], [85]–[88], [91], [93] Centifolia-Rosenöl soll sich durch einen höheren Phenylethanol- und Citronellol- und durch einen niedrigeren Geraniolgehalt vom Damaszener-Öl unterscheiden [72], [86], was aber nicht immer bestätigt wurde [63].

(–)-Citronellol

β-Damascenon

β-Damascon

β-Ionon

Rosenoxide

Neroloxid

Rosenfurane

p-Menth-1-en-9-al

α-Mintsulphid

4,5-Epithiohumulen

1,2-Epithiohumulen

4,5-Epithiocaryophyllen

Identitaet: Rosenöl ist eine blassgelbliche, nach Rosen duftende, scharf schmeckende Flüssigkeit. Bei Temperaturen unter 24 °C scheiden sich Kristalle aus, die ganze Fl. erstarrt allmählich und schmilzt bei höheren Temperaturen wieder DAB 6, Helv VI. Helv VI lässt die Identität auch mittels DC prüfen: a) Prüflsg.: 1 Tr. Rosenöl in EtOH gelöst; b) Vergleichslsg.: Geraniol in EtOH gelöst; c) Sorptionsmittel: Kieselgel G; d) FM: Benzol-Ethylacetat (19+1); e) Detektion: Besprühen mit Vanillin-Schwefelsäure, 10 min/80 °C, Vis/UV 265 nm; f) Auswertung: 8 jeweils im Vis bzw. UV-Licht charakteristisch gefärbte Zonen mit definierten Rf-Werten teilweise bekannter Substanzen (Farben Vis/UV in Klammern): am Start (Vis und UV bräunlich), bei Rf 0,13 gemeinsam Geraniol, Citronellol, Nerol (braunviolett, grünbraun), 0,26 (braunblau, leuchtend violett), 0,3 Linalool (braunviolett/grüngelb), 0,4 Citral (violett/hellviolett), 0,44 Eugenol (braungelb/gelbgrün), 0,49 (violett/schwach bräunlich), 0,61 Linalylacetat (bräunlichviolett/hellviolett), 0,8 Kohlenwasserstoffe (violett, rötlichviolett). Als nichtoffizinelle Methode eignet sich für die Analytik am besten die GC [92].

Reinheit: Im DC nach Helv VI dürfen bei Rf 0,33 und 0,67 keine Flecken (im Vis grünlich bzw. gelblich, im UV 365 nm beide weißviolett) erscheinen (Verfälschungen mit Palmarosaöl). Dichte bei 30 °C: 0,848 bis 0,862 DAB 6, Helv VI. Optische Drehung: -1 bis 4° DAB 6, Helv VI. Brechungsindex: n_D³⁰ =1,457 bis 1,463 Helv VI. Löslichkeit/Mischbarkeit: Mit Chloroform 1:1, nur unvollständig mit EtOH 90 %, die überstehende Fl.reagiert gegen feuchtes Lackmuspapier neutral bis schwach sauer Helv VI, USP XXII.

Lagerung, Stabilität, Verwendung, u. a. [-]

Lagerung: Vor Licht geschützt, in möglichst gut gefüllten, dicht verschlossenen Behältern Helv VI, USP XXII, Mar 30.

Zubereitungen: Aqua rosae DAB 6: 1 Tr. Rosenöl mit 1000 T destilliertem Wasser gut verschüttelt. Mel rosatumEB 6: Eine Mischung aus 0,05 T Rosenöl mit 900 T gereinigtem Honig und 100 T Glycerol.

Sonstige Verwendungen: Seit altersher ein kostbarer und viel verwendeter Grundstoff in der Parfüm- und Kosmetikindustrie [82]. Zur Parfümierung von Konfekt, Likören, Marmeladen [74], in Bulgarien stellt man auf Fruchtsaftbasis eine Rosenlimonade her [71].

Pharmakologie [-]

Wirkungen: Cytostatische Wirkung. Rosenöl von Rosadamascena und weiteren Rosenarten zeigten in einer nicht näher beschriebenen Versuchsanordnungen keine cytostatischen Wirkungen, obwohl die Rosenölbestandteile Nerol, Citral und Geraniol in Einzeluntersuchungen cytostatisch wirkten [94]. Lipotrope Wirksamkeit. 0,01 uns 0,05 mL/kg KG p. o. verabreichtes bulgarisches Rosenöl soll an Ratten mit durch EtOH verursachter Fettleber hypolipämische und hepatoprotektive Wirkungen aufweisen (keine näheren Versuchsangaben). Eine Regeneration der Hepatocyten und Proliferation der Kupffer'schen Zellen wird mitgeteilt [95].

Dosierung & Art der Anwendung

Empfohlene ther. Dos.: 2 bis 4 mg/kg KG [98]. Mel rosatum DAB 6: Als Einnahme 10 g, zur Mundspülung in 10 %iger Verdünnung.

Gegenanzeigen/

Anwendungsbeschränkungen

Von der FAO/WHO wird eine tägliche Einnahme von 500 μg Citral, Geranylacetat, Linalool und Linalylacetat, ber. als Citral, als tolerabel deklariert [99].

Volkstümliche Anwendungen &

andere Anwendungsgebiete [-]

Innerlich bei Gallenblasen- und Lebererkrankungen, für krampfartige Magenbeschwerden und Bronchialasthma [12]. Weiterhin Verw. in der Aromatherapie zur körperlichen und seelischen Entspannung und Entkrampfung, z. B. bei nervös bedingten Muskelverspannungen, Schlafstörungen, Menstruationsbeschwerden oder depressiven Verstimmungen. Äußerliche Anw. bei Hautentzündungen, rissiger Haut, Brustdrüsenentzündungen, Lippenbläschen und Soor (auch als Rosenhonig) [96], [97]. Zur Wirksamkeit bei diesen Anwendungsgebieten gibt es keine Belege.

Toxikologie [-]

Chronische Toxizität:

Tier. 30 Tage p. o. Verfütterung von 425 mg/kg KG bulgarischem Rosenöl an Ratten verursachte Gewichtsabnahme, Veränderungen der Leberwerte, anämische Reaktionen und eine Senkung der Serumlipide; die tgl. Gabe von 5 mg/kg KG verursachte keine messbaren Veränderungen [98]. D-Phototoxizität. Keines der weiter unten genannten Rosenöle zeigte phototoxische Effekte [100], [101].

Mutagen:

Reproduktion: Eine einmalige p. o. Dosis von 0,37 und 1,75 mL/kg KG und die mehrfache (keine genauen Angaben) verabreichte Dosis von 0,1 mL/kg KG verursachte an trächtigen Ratten keine embryotoxischen und teratogenen Veränderungen [102].

Sensibilisierung: Unverdünntes bulgarisches, türkisches und marokkanisches Rosenöl und französisches Rosenabsolut erzeugen nach 24stündiger dermaler Appl. unter Okklusion auf unverletzter und aufgescheuerter Kaninchenhaut leichte Irritationen, nicht jedoch auf der Haut von haarlosen Mäusen und nicht auf menschlicher Haut im 48-Stunden-Flecktest unter Luftabschluss [100], [101]. Keine Sensibilisierung durch die gennanten Öle, getestet als 2 %ige Verreibung in Vaselinöl an 25 Freiwilligen [100], [101].

Toxikologische Daten:

LD-Werte. LD₅₀ (Ratte, p. o.) > 5 g/kg KG für bulgarisches [98], türkisches, marokkanisches Rosenöl und französisches absolutes Rosenöl; [100], [101] LD₅₀ (Kaninchen, dermal) > 2,5 g/kg KG für die genannten Öle und > 0,8 g/kg KG für französisches Rosenabsolut [100], [101].

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Lizenzausgabe mit freundlicher Genehmigung des Springer Medizin Verlags GmbH, Berlin, Heidelberg, New York

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24.01.2013

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