Asparagus
Asparagi radix (Spargelwurzel)
Verfasser
Theodor Kartnig
Übersicht
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Gliederung
D Asparagi radix (Spargelwurzel)
D Asparagus officinalis hom. HAB 1
D Asparagus officinalis hom. HPUS 78
Synonyme
Radix Asparagi
Sonstige Bezeichnungen
dt.:Spargelwurzel; Asparagus root; Racine d'asperge; Raiz de espàrrago; port.:Raiz de espargo.
Definition der Droge
Der im Herbst gegrabene, getrocknete Wurzelstock samt Wurzeln.
Charakteristik
Stammpflanzen: Asparagus officinalis L.
Herkunft: Zahlreiche Länder Europas.
Gewinnung: Die aus Kulturen stammenden Wurzelstöcke samt Wurzeln werden an der Luft getrocknet.
Ganzdroge: Geschmack. Fade, etwas süßlich. Geruch. Geruchlos. Aussehen. Der Wurzelstock ist oberseits dicht mit Stengelnarben bedeckt; seitlich und unterseits ist er mit zahlreichen langen, etwa 5 mm dicken Wurzeln von graubrauner Farbe und schwammiger Beschaffenheit besetzt.
Mikroskopisches Bild: Das von Kork umgebene Rhizom zeigt am Querschnitt zahlreiche, in stärkefreies Parenchym eingebettete Gefäßbündel. Im Parenchym Raphidenbündel. Die Wurzel ohne nennenswertes Rindengewebe, mit derbwandiger Hypodermis. Der Zentralstrang von einer Endodermis mit U-förmig verdickten Zellen umgeben. Das Gefäßbündel ist polyarch. Mark manchmal vorhanden, manchmal z. T. geschwunden. Gefäße dickwandig, bis zu 90 μm weit, ganz oder teilweise mit braunem, harzartigem Inhalt gefüllt. Die Leptomstränge derbwandig, mit braunem bis schwarzem Inhalt gefüllt. Gefäße und Leptom sind in derbwandiges Parenchym eingebettet.
Inhaltsstoffe: Saponine. Furostanol- und Spirostanolglykoside, vorwiegend Derivate des Sarsasapogenin, z. B. Asparagoside A, B, D, G, aber auch des Diosgenin und Yamogenin [6], [7], [8], [30].
Verwandte Artikel
Sarsasapogenin
Kohlenhydrate. Fructose, Glucose, Saccharose, Inulin-artige Fructane (Asparagose, Asparogosin), Pentasaccharide, Hexasaccharide und Fructooligosaccharide [9], [10], [11], [15]. Fettes Öl. Aminosäuren und Proteine Sonstige Verbindungen. Bernsteinsäure, Vanillin, Coniferin, Mineralstoffe, darunter besonders viel Kaliumsalze.
Gehaltsbestimmung: Spektralphotometrische Bestimmung des Sarsasapogenins nach Hydrolyse und chromatographischer Trennung [16]. Bestimmung von Carbonsäuren [17]. Trennung und Quantifizierung der Oligofructane mittels HPLC [18].
Wirkungen: Eine diuretische Wirkung wird von mehreren Autoren berichtet, jedoch bestätigen die vorliegenden experimentellen Daten diese Wirkung nicht mit Sicherheit [19], [20], [21]. Der nach Genuß von Spargel oder nach Applikation von Zubereitungen aus Radix Asparagi auftretende typische Geruch des Harns soll auf Methylmercaptan zurückzuführen sein, das durch Metabolisierung von S-Methyl-3-(methylthio)-thiopropionat entsteht [22].
Anwendungsgebiete
Zur Durchspülung bei entzündlichen Erkrankungen der ableitenden Harnwege und als Vorbeugung bei Nierengrieß. Die Wirkung der Droge scheint vergleichbar z. B. mit jener von Levistici radix (Gattung → Levisticum).
Dosierung & Art der Anwendung
In Form von Teemischungen, Pulvertees, Pulvertabletten oder als Dekokt (60:100). Zur Durchspülungstherapie sind vor allem Teeaufgüsse sinnvoll, wobei auf reichliche Flüsskigkeitszufuhr zu achten ist. Beschrieben wird auch die Anwendung der Droge als Spargelsirup [1].
Unerwünschte Wirkungen
Allergische Reaktionen mit Ausschlägen, Bläschenbildung und Juckreiz, vor allem nach äußerlichem Kontakt mit jungen Sprossen, sehr selten auch nach Einnahme von Spargelzubereitungen [19], [22], [23].
Gegenanzeigen/
Anwendungsbeschränkungen
Bei entzündlichen Nierenerkrankungen soll die Droge nicht verwendet werden. Keine Durchspülungstherapie bei Ödemen infolge eingeschränkter Herz- oder Nierenfunktion [32].
Volkstümliche Anwendungen &
andere Anwendungsgebiete
Bei Wassersucht, Arthritis, Rheuma, Gicht, Leber- und Milzleiden, bei Asthma bronchiale und bei starkem Herzklopfen [24]. Die Wirksamkeit bei den genannten Anwendungen ist gegenwärtig nicht belegt.
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Copyright
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Datenstand
15.08.2010