Ingredientes: Mayonesa, cebolleta, pepinillos en vinagre, alcaparras, mostaza americana o dulce.
Elaboración: Picamos la cebolleta finamente, al igual que los pepinillos y las alcaparras.
Ponemos todo en un cuenco y le añadimos una cucharadita de la mostaza. Incorporamos la mayonesa y mezclamos bien.
Uso: Va muy bien con cualquier pescado, o con una HAMBURGUESA DE SALMÓN,