Canelones de atún

Ingredientes: 16 canelones, 2 latas de atún, 400 g de tomate frito, albahaca, bechamel, mantequilla y queso rallado.

Elaboración: Se cuecen los canelones según indicaciones del fabricante y se escurren sobre un paño de cocina limpio.

Se pone en un bol el atún escurrido con el tomate frito y se mezcla, añadiendo la albahaca picada. Con la masa se rellenan los canelones.

Se van colocando en una fuente de horno, previamente untada con mantequilla.

Se cubren los canelones con la bechamel y queso rallado, se introduce en el horno caliente hasta que se funda el queso.