Ingredientes: tartaletas pequeñas
Relleno 1: mezcla de lechuga picada muy finita, palitos de surimi y manzana, ambos muy picaditos. Añadir salsa rosa. rellenar antes de servir y colocar encima unas huevas de salmón o de algún sucedáneo.
Relleno 2: queso crema philadelphia y dátiles sin hueso muy picaditos.