El diseño de almacenes tienen la ley FAST, por sus siglas en ingles Flow, Flujo, Accessibility, accesibilidad, Space eSpacio, y Troughput Rendimiento, esta ley se aplica también a las redes, la clave del diseños de un almacén es diseñar el proceso que se va a realizar primeramente. Algunos tips de redes de almacén son los siguientes
PASO I - DETERMINAR LOS OBJETIVOS
Estos son varios objetivos que usted podría buscar. Tres de los más importantes son:
Proporcionar una red de elevado servicio
Operar una red de bajo costo
Diseñar una red que es mejor que los competidores
Hay que reconocer que su red de almacenes está ahí servir a los clientes, por lo que es necesario tener el servicio al cliente como parte de su objetivo. La mayoría de las redes está diseñada para minimizar los costos dentro de un objetivo de servicio determinado. Por ejemplo, podría tener el objetivo de:
Diseñar una red con el menor costo posible distribución total mientras se entrega el 90% de todos los pedidos de cliente completos y dentro de tres días y entregar el saldo dentro de diez días.
Sorprendentemente, sin embargo, los diseñadores de redes de almacén normalmente ignoran a los competidores. Pocos toman nota específica de donde se encuentran los almacenes de los competidores, cuáles son sus niveles de servicio y diseño para una red que proporcione el mejor servicio. Los diseñadores de redes de almacén inteligentes ganan ventas como resultado de mayor cuota de mercado.
Cualquiera que sea su situación, trate de determinar sus objetivos tan claramente como sea posible. Ponerlas por escrito. Discutirlos con los demás y no ser reacio a perfeccionarlas cuando se aprende algo nuevo o cambian sus circunstancias.
La empresa Amazon.com cuando primeramente diseñaron su red de almacenes para entregar libros ordenados por Internet, sabían que su competencia estaba en cada librería de la ciudad así como otros distribuidores de pedido por correo. En consecuencia, sabían que tenían que tener una extensa red que estuviera cerca de sus clientes - la población en general. También sabían que tenían que procesar pedidos muy rápidamente y ofrecer a los clientes pedidos baratos y convenientemente. Fue con una visión clara de su competencia que evolucionó de los parámetros generales de su red.
PASO 2: ENTENDER EL SERVICIO AL CLIENTE
Cuestiones de Almacenes a recordar
Servicio a los clientes. Es necesario comprender lo que esto significa. ¿Necesita niveles de alta disponibilidad? Tienes que tener plazos bajos... ¿Ambos? ¿Cuán alto...¿Cómo baja? ¿Necesita almacenes cerca de los clientes? ¿Por qué? ¿Qué sucederá si usted tiene servicio de alta? ¿Venderá más? ¿Qué pasará si un competidor proporciona el mejor servicio que usted? ¿Perderá ventas?
La mayoría de los diseñadores de red de almacén no pueden responder a estas preguntas claramente. Algunos incluso ni se las hacen a sí mismos! La falta de comprensión sobre el papel que desempeña el servicio en su negocio es peligrosa al diseñar la red de almacenes. Un peligro es que usted sobre diseñe y gaste más de lo necesario. El otro es que perderá la posibilidad de vender más o, peor aún, ayudaremos a un competidor vender a sus clientes.
Examinando sus sistemas de servicio al cliente, Ralston Foods, un fabricante de alimentos con sede en St. Louis, supo que podría mejorar considerablemente el servicio a través de la mejora de los sistemas. Por tener la capacidad para enviar cualquier producto a cualquier cliente de cualquier almacén y tener una manera inteligente para dividir órdenes en consecuencia, pudieron evitar adiciones a su red de almacenes innecesarios.
PASO 3: COMPRENDER LOS COSTOS
La red de control de Almacén tiene cuatro costos principales y varios costos secundarios. Los cuatro más importantes son:
Costos de transporte - entrantes y salientes
Costos de inventario
Costos de instalación de almacén
Costos de administración y supervisión
Estos costos dependen del diseño de la red y deben contabilizarse cuidadosamente. Los costos de transporte disminuyen a medida que la red crece con más depósitos. Esto ocurre porque el transporte de camión cargado entrante en el almacén es más eficiente que el saliente - y menos que el camión saliente, por ejemplo. La mayor cantidad de Almacenes de la red aumentan el costo de carga entrante y disminuyen la saliente.
El Inventario, por el contrario, aumenta a medida que crece la red. Esto es debido al inventario adicional necesario para superar falta de inventario se genera en cada almacén. Los costos de instalación cubren el espacio necesario para mantener el inventario. Son similares a los costos de inventario y dependen de si o no inventario está concentrado en un almacén o dispersos en varios. Se incurren en costos de administración y supervisión en cada almacén independientemente de su tamaño o rendimiento.
Para complicar la tarea del diseñador de la red, estos costos son interdependientes. Por ejemplo, un bajo Inventario provoca la salida de existencias, puede compensarse con transporte adicional - envíos de emergencias o el uso de almacenes más remotos. El diseñador de la red debe comprender estos costos, su dependencia sobre el diseño de la red de almacenes y otros.
Hemos diseñado una red de almacenes para la Plaza D Corporation, un fabricante de productos eléctricos. Mientras que sus costos de transporte fueron significativos, sus costos de inventario fueron demasiado. Muchas redes están diseñadas sin un claro entendimiento de que aumentos de inventario cuando se almacena en más lugares. De hecho, deberían tener su inventario costos que a menudo proporcionan un límite al número de almacén de una organización. Square d pasó de cinco almacenes a tres. Debido a la concentración de inventario, esos tres proporcionan mejor disponibilidad de inventario que los cinco.
PASO 4: EVALUAR ALTERNATIVAS
Ahora el diseñador de la red evalúa las distintas alternativas de disposición de almacenes. La evaluación se calcula en servicio y costo: el servicio establecido en el paso 2 y el costo identificado en el paso 3. Por ejemplo, tenemos cinco almacenes en Filadelfia, Atlanta, Chicago, Dallas y Los Angeles, ¿cuál es el nivel de servicio y cuál es el costo.
En este paso es muy útil realizar evaluaciones en un equipo - por dos razones. Existen muchas alternativas para evaluar y simplemente identificar las alternativas requiere un ordenador. Por ejemplo, si desea probar colocando cinco almacenes en 100 ciudades posibles, tendría que hacer 75, 287,520 evaluaciones - demasiados para hacer a mano, y necesitaría un ordenador sólo para gestionar el proceso. (Véase utilizando un equipo para las evaluaciones) puede determinar y evaluar
Las mejores redes
Más cercanas a los clientes
Servicio de la más alta calidad para un determinado costo
Costo más bajo para un nivel de servicio determinado
Redes de los competidores
¿Son la cercanía a sus clientes? …A sus clientes!
¿Cuáles son sus niveles de servicio y los costos?
¿Sus niveles de servicio justifica sus acciones de mercado?
Opciones para tu red
Diferentes territorios que usted utilizan ahora
¿Dónde debe añadirse el almacén?
¿Debe usted consolidar... Si es así, deben mantenerse los almacenes?
PASO 5: SELECCIONE UNA ALTERNATIVA E IMPLEMENTAR
En este paso podrá seleccionar qué alternativa mejor cumpla con sus objetivos e implementa el curso de acción que mejore la red. Es hora de usar su juicio y examinar todas esas cuestiones que han podido cuantificar y evaluar formalmente. Es tiempo para involucrar a otros en la organización con diferentes responsabilidades y perspectivas.
La Experiencia es muy útil en este paso. No tenga miedo a la crítica de las evaluaciones. Los cálculos de la computadora no pueden ser más precisos que los datos que entraron en ellos. No dude en anular los resultados de equipo con su intuición y experiencia. No confundir la precisión del equipo para el éxito empresarial - es mejor ser «aproximadamente derecho que precisamente equivocado».
Cuando se decide por una dirección - consolidación, mejor servicio, competidores beats - tienes que medir la rapidez para cambiar de su red actual al nuevo diseño. Esto implicará decidir qué almacén para cerrar en primer lugar, que se abre a continuación, cómo informar a los clientes y así sucesivamente.
PASO 6 - CONTAR SUS GANANCIAS Y HACERLO DE NUEVO
Una vez que haya implementado su nueva red de su tiempo para confirmar los resultados de su decisión. Calcular el servicio, costos y beneficios reales de la nueva red. Confirmar que lo que usted planeó realmente sucedió. Si no, explique por qué no y hacer ajustes para la próxima vez.
También es tiempo de volver a hacerlo. Las cosas cambian - los mercados evolucionan, mejora de la tecnología y competidores te alcanzan. Reevaluar la red nuevamente. Usted lo hará mucho más rápido y mejor la próxima vez.
En muchas empresas Líder continuamente se reevalúan las redes de almacén. Algunos tienen departamento de logística integral que hacen este trabajo de planificación. Muchas organizaciones medianas de $1 millón a $1 billón en ventas sin embargo dicen que no es necesario este grado de atención,. Como regla general normalmente es suficiente una evaluación de sus redes cada tres a cinco años.
EGMConsult.com
Nota (*) este trabajo es parte de los requisitos que el Dr Garcia Marin realizo para la maestris en logística impartido por Universidad Veracruzana y TRAINMAR