Procedimento :

Per fare un ottima cioccolata calda a casa senza l' utilizzo di buste confezionate, bastano pochi ingredienti, il risultato vi farà capire che si può tranquillamente fare ,è più semplice di quello che si può pensare.

iniziate con l' unire il cacao,lo zucchero e la fecola. in questo modo lo zucchero andrà a rompere i grumi del cacao

Iniziate a scaldare il latte (Se usate le bacche di vaniglia fresche , dopo averle svuotate dai semi non buttatele, potete utilizzarle per aromatizzare tisane o cioccolata come in questo caso.) Quando il latte comincia a scaldarsi aggiungete la parte secca di cacao, fecola e zucchero aiutandovi con un frustino. Mescolate fino all addensamento della vostra cioccolata. Sta a voi decidere quanto farla addensare.Non avendo farina al suo interno non ha bisogno di tempi di cottura, sarà pronta quando inizia ad addensarsi.

Servite calda e gustatela a piacere .