Radicchio al forno.

ingredienti:

(per 4 pers.)

3 piante di radicchio,

oloi, sale ,pepe.

Tagliate il radicchio per la lunga,se occorre togliete il cuore (che di solito è troppo duro)disponete le foglie tagliate in una teglia antiaderente,condite con olio,sale e pepe.Infornate nel forno preriscaldato a 180° per circa 15',dopo di che girate il radicchio con un mestolo ,se occorre aggiungete dell' olio.Rimettete i forno per altri 5' .

tempo:25 minuti.