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Ricette di cucina con Aloe Vera
- Che cos'è L 'Aole vera?
- Quali sono i suoi utilizzi?
- Ci sono delle controindicazioni?
- Come usarla in cucina?
Le domande frequenti su questa famosa pianta decantata da tutti per le sue innumerevoli proprietà sono tante.
Per i cenni Storici e Botanici vi lascio un link utilissimo.
In questa pagina cercherò di elencare in che modo potrete usare questa pianta nelle vostre ricette, sfruttando al meglio le sue proprietà
Per cominciare ci tengo a fare chiarezza su una cosa . Stiamo parlando di una pianta che ha moltissime proprietà benefiche e come tutti i cibi per riuscire a trarne il massimo , quindi ad assorbire tutte le sue proprietà nutritive , il consiglio migliore che possa darvi è di non cuocerla in nessun modo . Ma questo discorso vale per tutti i frutti e le verdure (fatta eccezione per quelli che devono essere cotti per forza come le melanzane o le patate.) Ogni volta che andiamo a cuocere un ortaggio ne andiamo a perdere parte delle vitamine che possono essere termolabili, in più ogni processo di lavorazione del cibo può alterarne le proprietà .
Detto questo gli usi in cucina che ne potete fare sono molteplici.
Cercherò di scrivervi vari modi di usarla .
Rotolo di pan di spagna con agrumi e Aloe vera.
Rotolo di pan di spagna con agrumi e Aloe vera.
Estratto ai frutti rossi ed Aloe vera
Estratto ai frutti rossi ed Aloe vera
informazioni sull 'ALOE VERA :
una pianta con proprietà ADATTOGENE
Di fatto si tratta di sostanze capaci di migliore la risposta allo stress esterno , perchè riescono a sviluppare uno stato di aumentata resistenza verso agenti nocivi (fisici ,chimici o biologici) rendendo l’organismo capace di adattarsi a situazioni debilitanti. Prevenendo cosi anche i possibili danni.
Il nostro corpo , di fronte a disordini come ansia, insonnia, irritabilità, affaticamento, difficoltà di concentrazione, depressione, dovuti a cause di diversa natura cerca di opporsi producendo modificazioni biologiche , ormonali, neurologiche ed immunitarie allo scopo di migliorare la capacità di resistenza e difesa .
Ma a volte i meccanismi fisiologici per riequilibrare l 'organismo diventano insufficienti o possono causare scompensi anche gravi.
A fronte di questa situazione di disequilibrio ,le sostanze ADATTOGENE anche sotto forma di integratori, diventano un prezioso alleato per la nostra salute.
Da non sottovalutare la nostra naturale tendenza a considerare normale una situazione di stress mentale o fisico che si prolunga nel tempo.
Questo non significa che il nostro corpo non ne subisca più gli effetti al contrario, siamo noi che mettiamo di percepire gli allarmi che il nostro organismo ci manda e ci abituiamo a convivere con ogni di forma di stress esterno. Senza accorgercene questo cambia no solo il nostro stato fisico , ma anche il nostro stato mentale.
Quando non percepiamo lo stato di stress del nostro corpo come di uno stato alterato, ma bensi di quotidiana routine , siamo sempre meno reattivi, più stanchi e siamo anche meno felici .
Il nostro stile di vita entra in una spirale discendente che ci fa dimenticare che abbiamo il potere di cambiare questo stato.
L’ALOE come elemento adattogeno in sinergia con altri fitonutrienti, sarà l’alleato migliore per la nostra ripresa verso uno stile di vita più consapevole e sereno.
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