Ricetta | biscotti Frollini.

In una ciotola grande mettete la farina lo zucchero e la bustina di lievito, mescolate il tutto con un frustino ,poi aggiungete il burro morbido e l 'uovo. Una volta creato l'impasto fatene una palla e lasciatelo riposare. Nel frattempo scaldate il forno a 180°.

Prendete delle teglie e foderatele con della carta da forno, a parte cominciate a modellare l'impasto creato per dare forma ai biscotti. Un piccolo consiglio , qualsiasi forma intendete dare ai vostri biscotti fate in modo che su ogni teglia ci siano biscotti più o meno della stessa grandezza, Questo servirà per garantire una corretta cottura (se mischiate dei biscotti di piccole dimensioni con quelli più grandi rischierete di bruciare quelli piccoli per cuocere quelli più grandi. Cuocete poi in forno per 10/15 minuti! Più piccoli sono i biscotti prima saranno pronti, ma prima si bruceranno , quindi attenzione!

Frollini misti:Potete decorare i biscottini con dello zucchero semolato o di canna, aggiungere delle gocce di cioccolato all' impasto o delle scagliette da mettere sopra.

Se ne avete potete usare delle nocciole sbriciolate ,dell'uvetta o perchè no della marmellata!