Ricette | Piatti unici.

Nel puro "linguaggio" gastronomico il piatto unico merita un capitolo a se stante, visto che la tradizione culinaria non ha mai visto di buon occhio l'accorpamento di più portate in un piatto unico.

In realtà molte cucine internazionali forniscono il loro meglio proprio attraverso la realizzazione di questi piatti, che sono delle vere e proprie specialità gastronomiche.

In molti Paesi vige proprio la tradizione del "piatto unico", ossia un'insieme di pietanze che sono un vero e proprio pasto.

Il piatto unico, se preparato in casa, ha il notevole pregio di velocizzare la consumazione del pranzo risolvendo il problema di cosa mangiare economizzando anche sui piatti da lavare.

In quanto a pentole però c 'è da aggiungere che molti piatti unici presentano una notevole complessità di esecuzione ,molti sono composti da pietanze che vanno cotte separatamente e con tempi differenti, insomma , ce n'è per tutti i gusti!