Per preparare un ottimo antipasto esiste secondo me un piccolo trucco: piccole dosi diversificate.Date modo ai vostri ospiti di fare piccoli assaggi di più prodotti .Ridurrete al minimo il rischio di non azzeccare i vari gusti e prolungate il tempo in cui si assaggia.
Come intrattenere gli ospiti mentre voi finite di cucinare, se non con un ottimo antipasto?
Questo è il modo migliore per aprire un pranzo o per accompagnare un buon aperitivo . Ricordatevi che tutto è concesso agli antipasti , verdure ,carne,pesce ed anche frutta.
Un altro utile consiglio per gli antipasti è preparare in anticipo quelli da servire freddi ,e finire solo all ultimo quelli da servire caldi.Farete bella figura solo per il fatto di servirli caldi.